Benoit - Restaurant Ducasse Paris

Ouvert à Paris en 1912, le restaurant Benoit est un des derniers vrais bistrots parisiens. Les gourmets du monde entier viennent se régaler au déjeuner ou au dîner dans cet endroit animé, seul bistrot parisien à détenir une étoile au Guide Michelin. Situé à deux pas de l’Hôtel de ville, du Centre Pompidou et de la fameuse Tour Saint- Jacques, Benoit invite depuis le début du XXème siècle les amateurs de grande cuisine traditionnelle française : « Chez toi Benoit, on boit, festoie, en rois ».

Benoit first opened its doors in 1912 and is now one of the last remaining authentic Parisian bistros around. Food lovers flock from far and wide to enjoy a delicious lunch or evening meal in this animated location, the only Parisian bistro to boast a Michelin star. Just a stone’s throw from the Hôtel de ville (Town Hall), the Pompidou Centre and the famous Tour Saint-Jacques, Benoit has been welcoming fans of traditional French cuisine since the early XXth century: “Chez toi Benoit, on boit, festoie, en rois” (“Come over to Benoit’s and you’ll drink and feast just like a king”).