Château de Janvry

JANVRY (91) Nombre de salles : 1 Nombre de chambres : 0 Capacité d'accueil : < 100 pers

Le Château de Janvry est un cadre exceptionnel pour une nouvelle manière de travailler. Laissez-vous séduire par le charme et le caractère authentique des lieux lors de votre prochaine réunion ou réception. À seulement 35 minutes de Paris, cette propriété du 17e siècle sera privatisée pour votre événement. Vous profiterez du calme d'un domaine de 700 ha pour vous ressourcer avec vos équipes ou vos clients et partager des moments uniques.

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Adresse :
5 rue du Marchais
91640 JANVRY

Tél : 06 35 45 58 96
Fax :
Email : geraldine@chateaudejanvry.com
Web : www.chateaudejanvry.com

Situation

Le Château de Janvry est un domaine de 700 ha situé dans l'Essonne, non loin des Ulis, à 35 minutes de Paris.

 

Accès

Itinéraire depuis Paris Ouest (32 kms):
Depuis le pont de Sèvres, prendre la N118 - direction « Chartres / Orléans » Après 25kms prendre la sortie N°14 « Les Ulis »
Au rond-point, prendre la 1ère sortie tout de suite à droite: D446 - direction « Hôpital de Bligny »
Après 2kms, suivre à droite la D3 - direction « Hôpital de Bligny ».
Après 2kms, au rond-point prendre à droite la D24 - direction « Janvry ». 

Itinéraire depuis Paris Sud (32kms):
Prendre l'A6 - direction « Bordeaux - Nantes ». Suivre cette direction sur l'A10. Après 20kms, prendre la sortie N°9 « Chartres - Les Ulis » (D118). Suivre cette direction pendant 5 kms.
Au rond-point, prendre la 5ème sortie à droite : D446 - direction « Hôpital de Bligny ».
Après 2kms, suivre à droite la D3 - direction « Hôpital de Bligny ».
Après 2kms, au rond-point prendre à droite la D24 - direction « Janvry ». 

Salles & salons

Vous serez accueillis dans les salons en enfilade spécialement aménagés pour vous recevoir. Ce cadre ancien, éclairé à la lumière du jour et avec vue sur le parc, est associé à la modernité du matériel mis à votre disposition pour vos réunions.

Voir le tableauVoir le tableau des salles & salons

  Espaces Surfaces
m2
Disposition théatre Disposition classe Disposition en U Disposition banquet Disposition cocktail
A Bibliothèque 58 M2 50 20 56 60
B Salons en enfilade 192 M2 112 150
C Ancienne cuisine 40 M2 34 60

Restauration

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle élaborée par notre chef et servie dans un cadre convivial au coin de la cheminée : 

MENU DE SAISON

ENTRÉES

Velouté de champignons et cappuccino d’herbes fraîches

Ceviche de dorade, petits condiments d’agrumes, salade de mâche Figues violettes et burrata, basilic frais
Volaille en gelée de citrons confits et coriandre
Velouté de citrouille et lard croustillant

 

PLATS

Côte de boeuf cuite à la cheminée, pommes grenaille

Bœuf braisé au vin rouge, mousseline de pommes de terre, carottes confites

Dos de saumon aux graines de moutarde de Meaux, riz parfumé
Médaillon de lotte au lard salé et anchois, crème douce de poivrons et riz sauvage

Waterzoi de volaille et petits légumes, sauce tartare
Mignon de porc en cocotte, piment d’Espelette, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

 

DESSERTS

Tarte fine de pommes et crème d’Isigny

Mousse de citrons et coulis de fruits rouges

Mousse de pommes caramélisées, crème anglaise

Les œufs à la neige au caramel craquant

 

Hébergement

Pas d'hébergement sur place. 

Possibilité de logement en chambre d'hôtes dans les environs proches. 

Loisirs

Le Château de Janvry organise votre activité incentive et team bulding sur mesure à votre demande. Nous proposons entre autres les activités suivantes sur le domaine : montage / démontage de 2CV - Ateliers d’agents secrets, police scientifique - Cluedo géant, chasse aux trésors dans le château, olympiades et jeux gonflables, rallye en quad électrique ou en VTT sur le domaine, tir à l’arc, ball-trap laser, promenades guidées en forêt, reconnaissance d’animaux, démonstration de chiens de chasse, dégustations de whisky, de vin ou de champagne, improvisation théâtrale, cours de chant collectif. Modules de formation dans notre théâtre : gestion des conflits ou du stress, prise de parole, négociation... Animations de soirée : casino, quiz, concerts, mentalisme... 

Golf à 5 km.

Prix

Forfait journée d'étude all-inclusive, comprenant l'exclusivité des lieux à partir de 125 € TTC / personne.

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