L'ATELIER

L'Atelier est situé à deux pas de la Place de la République dans le 10ème arrondissement de Paris. 

Nous mettons à votre disposition 2 espaces louer ensemble ou séparemment, que ce soit pour des événements professionnels et privés. 

Voir le tableau des salles & salons

	Espaces	Surfaces m2
A	L'ATELIER	350	140	100	45	200	250

Nous pouvons vous proposer une formule traiteur personnalisée et adaptée Ã  vos besoins : Les Petits Cuistots

Découvrez l'histoire de notre traiteur Partenaire :

Il était une fois, un chef passionné au service des saveurs fit la rencontre de deux spécialistes de l’événementiel plein d’ambition.

Ce trio s’est alors rassemblé afin de créer ensemble un traiteur simplement bon, qui offre la touche gourmande et savoureuse à votre événement : Les Petits Cuistots.

L’ensemble de nos créations est préalablement pensé, testé et approuvé dans notre laboratoire à Choisy Le Roy.

C’est autour d’une cuisine authentique, de produits frais et de saison que notre équipe souhaite partager avec vous notre passion et ainsi, surprendre les plus gourmands !

Qu’est ce qui nous différencie ?

Pour mettre en scène ce voyage gustatif, nous utilisons d’abord des produits frais et de saison dans l’ensemble de nos créations « fait maison », afin de retrouver le plaisir d’un gout authentique.

Dans l’optique de vous offrir un menu savoureux et soucieux de l’environnement, nous vous proposons une offre entièrement écoresponsable et solidaire, avec comme objectif de construire une société respectueuse de l’environnement et des hommes. Nous avons fait également le choix d’utiliser des aliments issus de l’agriculture biologiques et tentons de travailler en majorité avec des fournisseurs locaux.

C’est ainsi que ce créateur de saveurs et ces spécialistes de l’événementiel vous offre une organisation clé en main pour votre évènement.
 

Nos engagements  Ã©coresponsables 

Étant donc sensible aux enjeux liés à l’environnement, Les Petits Cuistots s’inscrivent dans une démarche de développement durable à travers un engagement éco responsable.

Notre équipe a su développer de nouveaux partenariats avec des acteurs reconnus de l’univers écologique et solidaire afin de vous offrir une offre événementielle inédite écoresponsable.

Nos engagements sont ainsi d’ordre environnementaux, sociaux et éthiques.

Pour commencer, le tri sélectif est mis en place par la valorisation des bio-déchets, avec notre partenaire Moulinot, qui les transforme en compost pour l’agriculture.

Avec notre partenaire Castalie, l’eau est micro-filtrée sur le lieu de notre événement. Cela permet d’affiner l’eau du réseau.

Par ailleurs, l’optimisation de l’énergie est revalorisée par le triage des papiers et cartons grâce à notre partenaire Ã‰lise. Notre partenaire Enercoop nous fournit une électricité propre issue de l’éolien et du photovoltaïque.

De plus, l’engagement social est mis à l’honneur en employant du personnel en insertion professionnelle au travers de notre partenariat avec l’association Secours Emploi.

Nous collaborons avec le SAMU Social Ã  travers le mécénat de compétences et la redistribution des produits non servis au restaurant social de Vincennes de l’association.

De même avec Solidethic, pour la formation et la sensibilisation de l’équipe « Les Petits Cuistots ».

Enfin, notre dernier partenaire Linkee, pour lutter contre le gaspillage et favoriser la solidarité en faveur des plus démunis.

Le choix du bio :

Nous vous proposons une offre 100% bio moyennant un cout supplémentaire.

Chaque jour, nous partageons ces mêmes valeurs responsables et biologiques avec nos fournisseurs. Grâce à eux, nous assurons la traçabilité et une optimisation des circuits court de nos produits (thés – cafés – confitures – jus de fruits …).

En partenariat avec le Domaine Huber Verdereau (Bourgogne), le Domaine Finot (Izère) et le Domaine Olivier Morin (Bourgogne), nous travaillons aussi avec des vins bio.

Ce traiteur de saveurs nous plonge dans son univers délicieux, tout en s’engageant dans une démarche éco responsable. Des actions solidaires renforcées, des éco-gestes respectés, une empreinte carbone optimisée et une équipe engagée, c’est un traiteur simplement bon !

De nombreux hôtels sont situés à moins de 500m de l'Atelier.

A proximité de L'Atelier vous trouverez de nombreuses activités culturelles, touristiques et sportives.

Située à deux pas du célèbre quartier de République, L'Atelier vous permet d'avoir rapidement accès à de nombreux services et activités : hôtels, magasins, centre de sport, musées, parcs, piscines...

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